De Smaak van Balkum
Kookavond van Nederlanders en Mede-landers
die een migratieachtergrond hebben
en die d.m.v culinair avontuur beter willen integreren
Welke wereldsmaken?
Het menu bij De Smaak van Balkum is iedere kookavond totaal verschillend.We koken voor onze Mede-landers ook graag één dinergang uit de Nederlandse keuken. Dat is integreren! Alle koks koken het favoriete recept van hun moeders of grootmoeders uit hun land. Zij bepalen het recept! En dat is iedere kookavond anders. Ze stemmen wel af welke gang zij van het viergangen menu gaan koken. Bij De Smaak van Balkum kunt u kennis maken met gerechten uit vele windstreken.
Bijvoorbeeld: Soedan, Turkije, Syrië, Italië, Columbia, Brazilië, Portugal, Suriname, Marokko, Eritrea, Irak, Indonesië of de Filipijnen.
​
Samen werken, samen leren, samen koken, samen leven
en samen lekker eten! Natuurlijk kan het diner en de kookactiviteit vergezeld worden door een glaasje wijn, een biertje of een glaasje fris.